2005年，在大家对国际豪华酒店的认知还并没有那么清晰的时候，彼时风头正劲的喜达屋携由法国航空创立、富含艺术气息与浪漫氛围的“艾美Le Meridien”品牌，在上海唯一的国家级自然山林度假区内落下中国大陆的第一颗棋子：上海佘山世茂艾美酒店。酒店的选址非常精妙，前倚东佘山、后靠月湖，是游玩佘山住宿的不二之选。这也使得其开业即高光，常年都是上海国际品牌度假酒店的顶流。
之后喜达屋加入万豪大家庭，佘山艾美也换牌同为万豪旗下的臻品之选。直至上个月，上海佘山世茂艾美酒店焕新揭幕，艾美品牌传奇回归，续写“品味美好生活”的度假新篇。趁此金秋十月，我启程佘山，再次寻找法式优雅的度假感。
展开剩余96%如开篇所提，上海佘山世茂艾美酒店的选址是非常独到的，虽然20年前开业时周边仅一个非常传统的佘山景区，但是作为魔都唯一的国家级自然风景区，世茂集团看好了这个目的地的发展前景。果不其然，很快，地铁九号线开通，佘山设站。邻近的欢乐谷、玛雅水公园、月湖雕塑公园等陆续开业，令这里成为了一个复合型的综合度假目的地。
酒店所在的林荫新路，光从名字上看就能感觉到所在地的郁郁葱葱，而从主路进酒店还需要拐进一条小路过桥方可抵达，酒店建筑被大量的绿化包围，从主路上几乎看不到，这无意间又让佘山艾美多了一丝隐逸感，度假氛围也拉得更满了。
走进大堂，一种熟悉又陌生的感觉扑面而来，熟悉的是空气中弥散的艾美专属香氛营造的法式优雅，以及艾美品牌骨子里的艺术气息，从大堂中央极具视觉冲击力的雕塑便可见一斑。陌生的是这家艾美自带的度假感，近来住过的几家艾美，从杭州滨江到郑州、再到曼谷，都是城市酒店，而佘山艾美则是浑然天成的艺术度假酒店，别有味道。且和我10多年前初次造访这里相比，从格局到装饰也已然有了翻天覆地的变化。
三组大理石前台宽敞明亮，抽象画玻璃屏风墙清新而灵动，并设有万豪旅享家高端会员专属柜台。
前台对面的礼宾部更是升级为“探索顾问”，为住店客人提供目的地探索礼宾服务，除了帮助客人订车、存放行李等基础服务，更能提供高度定制化的酒店探索路线。这里提供酒店特色地图，从探索酒店自身到探索酒店周边，让每个到店客人都能获得适配的游玩方案。
而在酒店的公共区域各处，能发现各种符合艾美气质的装饰，它们中既有取材自本地文化的，亦有代表时代艺术先锋的。
甚至连房号指示牌也经过专门的设计，以佘山重要景点的剪影为背景，凸显在地文化。
这次入住的湖景大床房是我非常推荐的一个房型。酒店除套房外，其他房型的面积、格局、设计都是相同的，唯一的区别就是景观。整个酒店建筑沿着北侧的景观湖呈三折尺的形状分布在西中东三翼，入住在东翼的湖景房是我个人觉得景观最佳的，隔湖相望的是中科院佘山天文台的观测站，而侧望就是佘山著名的天主教堂。
酒店客房面积55平方米，即使放到现在来看，它的格局设计仍然是有先锋性的。
尤其突出在其卫浴区的设计。整个卫浴空间采用弧形移门做隔断，划出客房近四分之一的面积，分散式布局洗漱台、淋浴房、卫生间等，虽在同一空间内，但各功能区使用都互不干扰，且因为采用半开放式设计，洗漱时亦可看到户外的景观。
同时在卫浴区内设有步入式衣帽间，独立的深泡浴缸也增加了度假感。我很喜欢艾美配置的Malin+Goetz洗护备品，这个源自纽约的极简护肤品牌为艾美设计的三款草本香型产品，每款都很清新天然，让人仿佛一秒被大自然包围。
卧室空间也十分宽敞，均配有写字台与休闲榻。以上海城市景观为灵感的床背墙与整体素雅的配色相得益彰。所有的客房都有景观阳台，让入住体验变得更惬意。
如果是带娃的家庭，推荐入住亲子客房。格局相同，但客房内摆放了滑梯、帐篷和各种玩具，专为萌娃们准备的儿童用品也能让孩子们能住得更安心、更贴心。
预算更充足的也可以选择套房，空间更为阔绰，有独立的客厅，并配有illy咖啡机等设施，让住宿体验更上层楼。
我一直说一家好度假酒店，需要有足够好的餐饮选择给到客人，才能让人有充足的度假感。在上海佘山世茂艾美酒店，配套齐全的餐饮选择可以让客人享受到全天候的餐饮服务。位于大堂一侧的天际大堂吧，就是一处绝佳的休闲空间，巨大的落地窗环绕整个大堂，大堂吧也显得格外明亮，非正餐时段强烈推荐来这里坐坐。
作为源自欧洲的品牌，咖啡文化是酒店体验中必不可少的一项。艾美酒店与意大利知名咖啡品牌illy合作，推出全新的illy咖啡。无论清晨或是午后，都很适合在此闲坐，点上一杯由咖啡师精心制作的现磨咖啡，激活味蕾细胞，开启一天的创造时刻。
与咖啡最搭配的自然是甜品。在艾美，全年都能享用到令人心情愉悦的冰镇甜品。艾美独有的Le Scoop体验，把来自地中海夏日的甜美风味带到中国，多款特色的冰淇淋和雪芭带来冰冰凉凉的快乐，谁都难以抗拒吧！
作为特色餐饮的一部分，酒店还为爱酒人士准备了被称为“La Via乐·生活”的桃红葡萄酒·精致小点心菜单，在每天的黄金时刻都欢迎客人在此停留，从佘山艾美精选的夏桐、蝶之兰等多款桃红葡萄酒中选择所爱，搭配烟熏三文鱼、脆薯角等小食，去感受普罗旺斯般的惬意。
此外万豪旅享家白金及以上会员还可在每日特定时段，在大堂吧享用免费的下午茶，歆享尊贵礼遇。
荟聚西餐厅有着非常阔绰的面积，和临湖的绝佳视野。
这里提供每日自助早餐，早餐餐品非常丰富，中西式兼备，还有不少上海特色的早餐，明档亮厨，让人吃得非常安心。周末提供自助晚餐，每个季节都有不同的主题，其他时间则是西式零点。
想品尝精致中餐的可以选择御珍轩中餐厅，从开业以来这里一直是松江地区商务宴请、家庭聚餐的热门场所，大厅餐位居高临下、满眼湖光山色，包房则以松江云间九峰来命名，凸显文化韵味。
御珍轩以粤菜和上海本帮菜为主，精选时令与本地风味食材，带来出色的高端餐饮体验。同时，酒店也为客人提供了亲民的家庭套餐，比如以本地茭白爽炒的黄牛肉、适合夏天的菠萝咕咾肉、干贝与虾仁数量惊人的海鲜炒饭等等，带来味蕾和胃口的双重满足。
“酒店即目的地”，在这一概念被广泛接受的现在，上海佘山世茂艾美酒店作为先行者，开业起就以此为目标，历经20年发展，如今的酒店已经是一个极为成熟的度假目的地，从刚刚过去的暑假一房难求便可见一斑。佘山艾美不仅在酒店中提供极为丰富的配套设施，周边玩乐也是一应俱全，来这里过一个三天两晚的周末staycation，充实而满足。
酒店中有各个年龄段都能适配的活动项目。对于孩子们来说，松鼠王国儿童乐园是最具吸引力的。这里对住店客人免费开放，场地面积非常大，主要包括了海洋球与滑梯组合、人造沙地、迷你滑索、攀爬架等设施，宝宝们在这里呆上一整天都不过分。
而且松鼠王国里有工作人员看护，家长们如果想腾出双手偷一会儿懒也没问题哦。松鼠王国旁是酒店的健身中心和室内泳池，都朝向户外湖景，健身中心24小时开放，设施齐备，室内恒温泳池有着漂亮的自然采光穹顶，适合全年使用，还配有独立的儿童池。
除了室内泳池外，酒店还有一个户外泳池及儿童嬉水池，不过考虑到上海的天气，只在每年5-10月间开放，我去的时候气温已经开始下降，户外泳池已经暂停开放了，不过或许留的这个遗憾就是为了下一次到访的圆满呢！
此外酒店室内区域还有唱吧、新增的电竞区和游艺设施，能契合不同人群的玩乐需要。
如之前所提，酒店建筑是绕景观湖而建的，而在这两者之间，是酒店的户外人工沙滩，发呆、闲坐，或是玩玩沙滩排球，都是不错的选择。一侧还有一个儿童沙池供宝宝们挖沙，不在海边胜似海边。
沙滩旁还有攀岩和湖面滑索，为喜欢极限运动的客人们提供挑战自己的机会。
在这个爱宠年代，酒店也完全照顾到了爱宠人士们的需求，喜欢撸猫撸狗的可以去宠物撸托邦，这里饲养了数十只各种品种的宠物狗和宠物猫，可以畅快地开撸。这里也提供宠物寄养的服务，想解放双手享受假期的爱宠父母们，能更轻松地享受酒店生活。
想和更多其他动物们亲密接触的可以去萌宠小牧场，这里，孩子们最爱的羊驼、兔子、松鼠，孔雀、天鹅、鸽子等鸟类以及骆驼、羊等哺乳动物一应俱全，宝宝们还可以购买胡萝卜等喂饲，从小培养热爱动物、热爱自然的情感。
酒店里还有可以观赏宇宙星空电影、了解宇宙奥秘的星空体验馆；或是走出酒店，去往佘山国家旅游度假区的各个景点感受大自然的魅力。无论是在东西佘山登高望远，还是去佘山天文台了解天文知识，或是去辰山植物园寻找每个季节不同的花草之美、去广富林文化遗址公园探索上海的千年文化，都会为佘山艾美的staycation增添不同的色彩。
焕新展颜的上海佘山世茂艾美酒店，好住、好吃、好玩，我虽已是第三次来，每次离开却总感觉意犹未尽，这或许就是它的魅力吧。已经开始期待下一次的到访了，你和我一起吗？
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